说起空气炸锅，它不用一滴油就能烹饪出不同的食物， 健康无油烟，但不少人认为只能炸薯条，炸鸡翅，就没多大用处了。
其实你小看了， 它除了炸，还能煎、煮、焖、烤等多种功能。
下面阿慧就来分享211款美食，其中包括小吃、海鲜、荤食、素食等，简单又美味，好吃不上火，煎炸煮烤样样行！
以下是我跟着食谱学会几道空气炸锅美食：
薯片鸡翅
- 1、鸡翅洗干净，两面划三刀，加两勺生抽，一勺料酒，一勺蚝油，一勺蜂蜜，蒜沫适量，倒在保鲜袋里抓拌均匀，冰箱腌制两个小时以上
- 2、一袋大波浪薯片敲碎备用
- 3、腌制好拿出来，先裹上一层淀粉，在裹上鸡蛋液，最后蘸上薯片
- 4、放入空气炸锅炸篮中，选烤鸡翅键，200℃烤25分钟即可
炸薯条
- 1、一个土豆切条，用清水洗去淀粉，清水加一勺盐，把土豆条放盐水里泡15分钟
- 2、泡好的土豆条焯水3分钟捞出，擦干表面水份
- 3、放冰箱冷藏一个小时，取出放入炸篮，喷点食用油搅拌均匀，选炸薯条模式200℃烤25分
炸鸡米花
- 1、鸡胸肉洗干净，切3cm左右的小块
- 2、加一勺生抽，一勺蚝油，一勺淀粉，半勺料酒，一个鸡蛋清抓拌均匀腌制半个小时
- 3、取出裹上一层淀粉，在裹上一层鸡蛋液，最后裹上面包糠，放入炸篮，选肉块模式，190℃烤26分钟
糖烤栗子
- 1、栗子洗干净，用刀表面划开，喷点油搅拌均匀
- 2、一勺蜂蜜加适量清水，先用刷子均匀涂抹在栗子上，倒入炸篮，180℃烤5分钟
- 3、打开盖子在刷一遍蜂蜜水，在烤10分钟即可
蜜汁鸡腿
- 1、鸡腿洗干净，表面划几刀，加一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一勺蜂蜜，适量孜然粉，白芝麻，姜丝，适量蒜末抓拌均匀
- 2、放入冰箱腌制2个小时以上，取出放入炸篮中，选烤鸡翅模式，200℃烤25分钟即可
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