“威士忌界的奥斯卡”爆冷门
素有威士忌界“奥斯卡”之称的2023年世界威士忌大赏（World Whiskies Awards，简称WWA）评审结果已经揭晓，真可谓是黑马频出。
世界威士忌大赏对于威士忌爱好者来说并不陌生，此奖由业内权威媒体《威士忌杂志》（Whisky Magazine）创办，是全球范围内威士忌的权威年度评选，评审员来自苏格兰、英格兰、美国以及加拿大等国的专业人士。评选需要经过三轮评审，最后一轮公布世界最佳威士忌。
话不多说，现在就让我们来看看今年上榜的威士忌。
世界最佳单一麦芽威士忌
World’s Best Single Malt
M&H Elements Sherry Cask
虽然提到威士忌，我们第一个想到的应该是来自苏格兰的品牌。但这次获得世界最佳单一麦芽威士忌奖项的却是来自以色列酒厂M&H（Milk & Honey）的王牌酒款——M&H元素系列的雪莉桶。
你可能会对M&H酒厂感到很陌生，其实相对于苏格兰动辄上百年历史的酒厂，这个酒厂确实比较年轻。它成立于2012年，坐落于以色列特拉维夫，由前噶玛兰顾问Jim Swan博士担任酒厂顾问。
这款威士忌熟成于西班牙雪莉桶，带有清新的柑橘、白桃等果香，还有些许花香，细品之下还能感受香草、冰茶的味道，最后以橡木气息收尾。雪莉风味十分明显，而且口感甜美，很适合喜欢雪莉风味的新手饮用。
世界最佳调和威士忌
World’s Best Blended
Breckenridge High Proof
Bourbon Whiskey
作为一众新威士忌品牌的布雷肯里奇（Breckenridge），此次也得到了众多评委的认可，获得了世界最佳调和威士忌奖。
来自美国科罗拉多州的布雷肯里奇创立于2008年，坐落于科罗拉多州，最让人感兴趣的则是它处于海拔2920米的地方生产威士忌。
当然，它的酿造技术也没让人失望。它独自开创的38%黑麦、56%玉米、6%大麦麦芽的原料配比，蒸馏后在全新的橡木桶中陈年2至3年，创造出更为柔顺复杂的威士忌。
也因此，尽管这家酒厂很年轻，但丝毫没有影响它的强势发展，这两年也拿了不少的奖，如2023年年度最佳美国调和威士忌奖就是被它拿下。
而此次获奖的酒款则是一款NAS威士忌，有着醇厚的酒体，雪莉酒、香料和橡木气息相互融合，甜美且顺滑，回味中带着奶油糖果的甜香感。
世界最佳波本威士忌
World’s Best Bourbon
Proof&Wood “The Representative”
Small Batch Bourbon
Proof&Wood是一家位于美国，主要是投资和开发烈酒品牌的公司，在威圈的存在感并不算强，但是今年却交出了不错的答卷。
而这款获奖的酒闻起来有柑橘、焦糖和橡木等令人愉悦的香气，入口有烤坚果、焦糖、肉桂和果干的味道，余韵是久久不散的甜感。
世界最佳单桶波本威士忌
World’s Best Single Barrel Bourbon
Tumblin’ Dice Single Barrel
同样是来自Proof&Wood公司旗下的威士忌品牌，这款Tumblin’ Dice单桶波本威士忌以36%黑麦、60%玉米、4%大麦为原料，并于美国印第安纳州至少熟成了5年。
闻起来有水果沙拉、糖浆、水果和鸡尾酒的味道，入口是甜香的玉米味，以及菠萝、椰子、番石榴等水果香，最后以橡木气息和椰子香收尾。
世界最佳单桶单一麦芽威士忌
World’s Best Single Cask Single Malt
Glen Scotia First Fill Bourbon
Cask No.372
格兰帝是大家最熟悉不过的威士忌品牌了，它是拥有着辉煌历史的坎贝尔镇侥幸留存下来的酒厂之一，在近些年它带来的惊艳是全方位的。
2023年，格兰帝也顺利在众多单桶中脱颖而出，斩获世界最佳单桶单一麦芽威士忌奖，此次获奖的酒款蒸馏于2009年，熟成于#372号初填波本桶。
闻香是带着咸味的浓郁海洋风味，有点类似于海风吹拂的感觉。入口是讨喜的香甜感，能清晰感受到葡萄干、香草海绵蛋糕和黄油水果面包的味道，并以海盐和松木气息收尾。
世界最佳调和麦芽威士忌
World’s Best Blended Malt
Taketsuru Pure Malt
竹鹤（Taketsuru）是来自一甲（Nikka）旗下的威士忌品牌，此次获奖的酒款则是其2020年推出的新版Taketsuru Pure Malt，原酒来自于宫城峡和余市两家酒厂。
在口感和香味上同样惊艳，闻起来有木质香料、柠檬饼干、烟熏和香草的味道，入口满腔的杨桃、柠檬、亚洲梨等水果香，以及一些芳香香料、桃子糖浆的香甜感。
世界最佳谷物威士忌
World’s Best Grain
Hwayo X. Premium
Single Grain Whisky
没错，今年的全球最佳谷物威士忌由来自韩国的Hwayo公司推出的威士忌所得。
这款威士忌以大米为原料，在美国橡木桶中陈酿而成。闻起来有柑橘、黑加仑等水果香，并伴随着些许谷物香气，入口能感受到焦糖、红糖的甜香，还有些许椰子的味道。
世界最佳黑麦威士忌
World’s Best Rye
Millstone 100 Rye
今年的最佳黑麦由来自荷兰的Millstone 100 Rye所获得，而且这个100还有着很特殊的含义，100%黑麦、100个月桶陈、100%新橡木桶，甚至以100 Proof（50%ABV）的酒精度装瓶。
闻起来有明显的黑麦味道，并伴随着橙皮、紫罗兰等水果香，入口后口腔瞬间被花香占满，其中还有着一些柑橘、蜂蜜的味道萦绕不散，最后以黑麦面包气息收尾。
世界最佳田纳西威士忌
World’s Best Tennessee Award
Jack Daniel's Bonded
杰克丹尼在这一类别上本就是佼佼者，此次获奖也是实至名归。这款获奖的酒是酒厂保税系列中的一款，以80%玉米、12%麦芽、8%黑麦为原料，至少陈酿4年，再以50%ABV的酒精度装瓶。
而且在不久前，这款威士忌在《威士忌倡导家》还被评为2022年全球TOP 20威士忌的第一名。
世界最佳单桶谷物威士忌
World’s Best Single Cask Single Grain
Rare Auld Grain Invergordon 32 Years Old
这一奖项由著名的独立装瓶商邓肯泰勒（Duncan Taylor）装瓶的Invergordon 32年获得。
这款威士忌的酒液来自苏格兰最北部的谷物酒厂——因弗戈登（Invergordon），熟成桶号为520009的橡木桶，有绿色香蕉和蜂蜜坚果的味道，入口是淡淡的薄荷味和桃香味。
2023年WWA其它获奖名单
世界最佳玉米威士忌
World’s Best Corn Whisky
Upshot Red Corn Whiskey
世界最佳小麦威士忌
World’s Best Wheat
Lone Elm4 Years Old Single Barrel
世界最佳单桶黑麦威士忌
World’s Best Single Cask Single Rye
Whisky Rye Maple Syrup
Single Cask No. 517
世界最佳壶式蒸馏威士忌
World’s Best Pot Still
Macaloney's Island Distillery
Kildara Signature Selection
世界最佳风味威士忌
World’s Best Flavoured
Tullamore D.E.W.Honey
世界最佳调和限量威士忌
World’s Best Blended Limited Release
Ichiro's Malt&Grain
Blended Japanese Whisky 2023
世界最佳加拿大调和威士忌
World’s Best Canadian Blended Whisky
Gibson's Finest Venerable 18 Year Old
世界最佳小批次单一麦芽威士忌
World’s Best Small Batch Single Malt
J.J. Corry Irish Whiskey The Flintlock No. 3
世界最佳小批次波本威士忌
World’s Best Small Batch Bourbon
Elijah Craig Barrel Proof C922
世界最佳美国威士忌
World’s Best American Whiskey
Storm King Distilling Co.
Side Gig Whisky
世界最佳换桶波本威士忌
World’s Best Finished Bourbon
Ironroot Republic Apotheosis
世界最佳新酒
World’s Best New Make&Young Spirit
Niigata Kameda Newpot Peated
世界最佳设计奖
World’s Best Whisky Design
Cù Bòcan15 Years Old
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