威士忌是人类历史上价格最高的酒类之一。和葡萄酒一样，一些威士忌的价格是根据它们的年代而定的。而另一些则它们的独一无二和稀有而昂贵无比。
排名第一的威士忌，是真正的“醉翁之意不在酒”的伊莎贝拉·艾莱。制造商将其称为“生命之水” 。伊莎贝拉·艾莱的酒瓶采用白金、钻石、红宝石和最精致的手工切割水晶进行设计和制作。来自艾莱岛的伊莎贝拉艾莱威士忌凭借单一麦芽桶的强度、无冷却过滤、无添加剂或色素，号称是最好的苏格兰威士忌。标价 620 万美元的伊莎贝拉·艾莱是一个瓶身由白金制成，镶嵌着 8500 颗钻石和 300 颗红宝石的威士忌。当真是“有钱人的世界咱不懂系列”。
在香港苏富比拍卖会上，稀有的麦卡伦“M”威士忌以 628,205 美元的价格打破了拍卖会上最昂贵的单一麦芽威士忌的纪录。
这瓶麦卡伦“M”威士忌也是典型的“买椟还珠”系列。据称，这款水晶醒酒器包装使用的是莱俪水晶，而且仅生产了四款，所涉及的工艺异常复杂：它需要 17 名工匠 50 多个小时才能完成。据称，在生产过程中，每出一个成品，就有多达 40 个手工吹制的醒酒器因缺陷而被丢弃。
麦卡伦莱俪64 年陈酿（拍卖价为 464,000 美元）是麦卡伦有史以来最古老的单一麦芽苏格兰威士忌，拍卖的所有收益均捐赠给慈善机构，帮助发展中国家的人们提供安全的水饮用水。这款稀有的苏格兰威士忌由三个经过雪利酒调味的西班牙橡木桶酿制而成。
达尔摩是世界上最负盛名的威士忌酒厂之一。他们的产品通常以特别版的形式发布，以创纪录的价格交易而闻名。每瓶单一麦芽威士忌都具有只有鉴赏家才能识别的独特身份。
达尔摩 64 三位一体威士忌是一款在 64 岁光荣岁月推出的威士忌。在其制作过程中，使用了几种类型的木材来陈酿这种酒，每种木材都赋予了它一些特性。这个漫长过程的最后两年是在白色手工橡木桶中度过的。
这是爱尔兰戈尔韦修女岛酿酒厂在年关闭运营之前生产的最后一批威士忌之一。也是最古老的未开封爱尔兰单罐蒸馏威士忌。单一（或纯）壶式蒸馏威士忌必须在壶式蒸馏器中分批蒸馏，并且是唯一一种在爱尔兰独家生产的威士忌。单一麦芽威士忌由 100% 发芽大麦制成，而纯罐装蒸馏威士忌使用发芽和未发芽大麦的混合物，赋予其独特的香料味，通常被称为“罐装蒸馏特性”。
格兰菲迪是单一麦芽苏格兰威士忌的早期倡导者，他们是第一家积极营销其单一麦芽威士忌品牌的酿酒厂，并且是第一家向游客开放设施的酿酒厂。格兰菲迪是威士忌行业的重要开拓者。酒厂决定销售单一麦芽品牌之前，他们的木桶就已经有26 年历史了。
在最初生产时，乔治华盛顿纯黑麦优质威士忌的配方已经使用了 200 多年。这种纯黑麦优质威士忌是在弗农山的重建酿酒厂使用原始配方蒸馏而成，然后再陈酿四年。
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