都说：酒是粮食精，越喝越年轻！虽然略带主观色彩，但也足以证明大家对酒的喜爱；而且现在家家户户都是离不了酒的，尤其是白酒，更是老百姓餐桌上的常客。
临近年底，现在很多人已经开始囤酒，就等着过年的时候，跟亲戚朋友一起开怀畅饮，好好放松一下。
但是，面对琳琅满目的白酒产品，很多人犯了难，因为现在市场上有不少劣质勾兑酒混迹其中，尤其是马上迎来购买白酒的高峰期，假冒伪劣的现象更猖狂了，那么如何挑到纯粮好酒呢？
对于行家来说自然是能一眼辨出优劣的，今天就给大家分享选酒的技巧，只要酒瓶身上有这“2个标识”，别管多便宜，都是100%的纯粮食好酒，遇到可以放心喝。
一、执行标准为GB/T10781（浓香）、GB/T26760（酱香）等
想要区分酒的品质好坏，最简单也最直接的方式之一就是看它的执行标准号。
一般来说，在市场上正规渠道流通的白酒，其执行标准是做不了假的，而且不同香型的白酒，其执行标准号也是不同的。
比如，酱香酒的执行标准号是26760，浓香白酒的执行标准号是10781等等，买酒时可以对照一下。
但是，注意！只要看到执行标准号是20821和20822，那么尽量不要买，这是勾兑酒。
二、配料表越简单越好
不知道大家平时买饮食产品的时候会不会看配料表，但是白酒的配料表你一定要看。
有行家说白酒的配料表越简单越好，只有水和粮食的才是纯粮食酒（水排在前后没啥影响）；
而那些在配料表中标出液态法白酒、固液法白酒或者食用酒精、香精之类的，都是妥妥的勾兑酒啊，所以不要忽略这一点。
当然了，如果还不放心的话，可以喝点品尝一下，如果是酒精酒，那么会有股酒精味，而且口感单一寡淡，味散的比较快；但纯粮食酒的口感就比较丰富，回甘也好，饮后嘴里还会有香味留存。
如果是过年自饮或者待客喝的话，那么可以考虑那些品质不错，而且性价比还高的酒，就比如行家经常囤的这2款，都是100%纯粮酒，好喝还不贵，在业内口碑很好，说不定你也喝过？
汉台祝公酒
此酒是一款优级的大曲坤沙老酒，酒质和口碑在当地都非常好，但是忽略了宣传，所以知名度不太高，但不妨碍它是很多老酒客最爱的“口粮酱酒”。
正所谓是“酒香不怕巷子深”，此酒是贵州的老字号，有着深厚的历史底蕴，而且“茅香”味十足，喝过此酒的人都称它为“小茅台”，并且频频回购。
酒好，当然其原料也不能差，此酒更是以飞天茅台的标准来酿制的，贵州特有的糯红高粱，颗粒饱满，内含支链淀粉丰富，酿出的酒香味浓郁，酒质上乘。
此酒的酿制人也是相当了不起，他是知名的“王茅”嫡系传人，更是对大曲坤沙工艺得心应手，并且对口感追求很高，所有酒体都要陈放6年以上才上线，所以自带老酒的属性。
开瓶可闻到浓郁的老酱香味，纯正又沁人，酒液老熟，微微泛黄，粘稠且清透，入口饱满醇厚，细腻甜爽，口感很是丰富有层次感，入喉圆润，嘴里有淡淡的花果香味，余韵绵长，令人惊艳。
绵柔尖庄
尖庄酒是产自四川的一款浓香型白酒，说起此酒，可能知名度不是那么大，因为川酒太多了，像五粮液、剑南春等名酒声名在外，大家很难看到此地别的酒。
但是，尖庄酒却是出自五粮液旗下，属于嫡系产品，其酿制过程也是有五粮液来把控的，所以实力很强，酒质也是有保障的。
而绵柔尖庄，算是比较新的一款酒了，价格便宜，是五粮香型的浓香白酒，风格独特。
此酒的酒体清澈透亮，香味丰富典雅，入口细腻绵甜，回味爽净，比较受酒友们的喜爱。
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